蕎麦のソムリエ 日本蕎麦保存会 公式サイト
蕎麦のソムリエ、蕎麦鑑定士、江戸蕎麦ソムリエ、日本蕎麦伝統技能保持者の公式サイト
日本蕎麦保存会は、2007年の創設以来、たくさんのそば講座を開催してきました。そのなかの一部をご紹介します。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・日本蕎麦保存会・片山虎之介